Продолжит или нет Кыргызстан закупать пшеницу в Казахстане?
Данная тема обрела особое звучание в условиях очередного экономического кризиса. Казахстан является для Кыргызстана основным поставщиком зерновых культур, потому вопрос связан не только с сельскохозяйственными возможностями государств. От его решения зависят состояние мукомольной, пищевой промышленности Кыргызстана, качество жизни граждан республики.
На сайте manas.news размещены комментарии официальных лиц, посвященные проблемам закупок пшеницы и развития сельского хозяйства. Они привлекли внимание широких слоев общественности, вызвали многочисленные дискуссии. Правительство Республики Кыргызстан берет курс на увеличение площадей посевов зерновых культур, планирует в дальнейшем полностью отказаться от закупок пшеницы в Казахстане и соседних государствах. К чему приведет подобная экономическая политика?
На данный момент посевы пшеницы в Кыргызстане занимают 247,6 тысячи гектаров. Специалисты республиканского Министерства сельского хозяйства прогнозируют: в 2020 году будет собрано до 700 тонн данной зерновой культуры. Площади посевов в ближайшие годы могут быть увеличены до 300 тысяч гектаров. В Казахстане республика закупает 140 тонн пшеницы. В основном это меслин (смесь пшеницы с рожью). К данной цифре добавляются еще закупки семян и около 70 тонн пшеничной муки.
Для приготовления хлебобулочных изделий на одного среднестатистического жителя Киргизии ежегодно требуются 115 килограмм зерна. Чтобы не возникло дефицита продовольствия, надо получать каждый год урожай пшеницы около 1,2 миллиона тонн. Увеличение площадей до 300 тысяч гектаров кардинально ничего не изменит! Земли сельскохозяйственного назначения не являются государственной собственностью, власть не имеет права диктовать крестьянским, фермерским хозяйствам свои условия. Те, кого интересуют новости кыргызстана и последствия нововведений в республике, придерживаются следующей точки зрения: надо активно внедрять инновационные методы повышения урожайности, если владельцы земли откажутся от увеличения площадей посевов.
Важный нюанс: казахстанская мука пользуется стабильным спросом у населения Кыргызской Республики из-за более высокого содержания в ней клейковины. Кыргызская пшеничная мука не подходит для выпечки в тандыре. Представители местной власти надеются: применение новых технологий земледелия позволит существенно повысить ее качество. Однако пока все предложения остаются на уровне проектов.
К общественной дискуссии о закупках зерновых культур присоединились мукомолы. Они указывают, что кыргызские власти озвучивают не соответствующие действительности цифры и без казахской пшеницы государству не обойтись. Проблема выращивания зерновых культур в Кыргызстане весьма неоднозначна. По данным мукомолов, 70% пшеницы в республику поступают из Казахстана, реально сократить эту цифру возможно в 2 раза. Только половина получаемого в Кыргызстане зерна подходит для применения в пищевой промышленности, остальное — используют в качестве фуража. Ряд территорий в республике отказались от выращивания пшеницы и сделали выбор в пользу кукурузы, ячменя, а количество мукомольных предприятий сократилось за последние годы в 6 раз.
Такие факты становятся основанием для панических настроений. Дефицит пшеницы, однозначно, ухудшит качество жизни граждан, повлечет рост цен на муку, хлебобулочные изделия. Власти уверяют: подобного не произойдет, ведь государство уже сталкивалось с отсутствием импортных поставок и успешно решало проблему за счет выращенных на территории республики зерновых культур. Казахстан, в свою очередь, заинтересован в укреплении позиций на внешнем рынке и рассчитывает на увеличение объемов продаж пшеницы в Кыргызстане.